突出農牧系辦學(xué)特色

輸出技能型專(zhuān)業(yè)人才

農牧系目前開(kāi)設園林技術(shù)、畜牧獸醫、釀酒技術(shù)三個(gè)專(zhuān)業(yè)，其中園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)和畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)源于1956年建立的邯鄲市農業(yè)學(xué)校，已有近70年的歷史，是全院辦學(xué)歷史最長(cháng)的教學(xué)系。農牧系秉持“博學(xué) 審問(wèn) 慎思 明辨 篤行”的校訓，堅持“以立德樹(shù)人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導向”的辦學(xué)思路，注重強化職業(yè)技能培養和創(chuàng )新能力培育，為畢業(yè)生創(chuàng )造穩定的就業(yè)渠道，為社會(huì )輸送技能型專(zhuān)業(yè)人才。

農牧系師資力量雄厚?，F有專(zhuān)任教師27名，兼課教師10名，其中副高級以上職稱(chēng)19人，具有博士學(xué)位1人，具有碩士學(xué)位26人。擁有校內實(shí)驗實(shí)訓室26個(gè)，約5000余平方米，儀器設備總值超1000萬(wàn)元。校外教學(xué)、科研與生產(chǎn)“三結合”基地 19個(gè)，為技能型人才培養、科學(xué)研究與成果轉化、技術(shù)推廣與社會(huì )服務(wù)等提供保障。

高度重視素質(zhì)教育：在課內與課外、校內與校外開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的學(xué)生活動(dòng)；以德育為先，以智育為主，以體育為助，以美育為優(yōu)，以勞動(dòng)教育為輔，多層次多角度開(kāi)展學(xué)生活動(dòng)。

開(kāi)發(fā)特色素養教育：面向學(xué)生推進(jìn)“植物文化”主題特色教育活動(dòng)，以植物生命智慧和傳統文化內涵培養學(xué)生正確的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)和世界觀(guān)，內化學(xué)生“慕君子之士，成匠人之風(fēng)”的價(jià)值追求。

突出涉農專(zhuān)業(yè)建設：積極響應國家鄉村振興戰略，建設符合地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的涉農專(zhuān)業(yè)群。以校校、校企合作、課題項目研究為依托，提升教師團隊的實(shí)踐指導能力與社會(huì )服務(wù)水平，培養“雙師型”教師隊伍，增強涉農專(zhuān)業(yè)的核心競爭力。

強化專(zhuān)業(yè)技能培養：明確專(zhuān)業(yè)特色，不斷探索農業(yè)綜合實(shí)訓教學(xué)改革，完善分段式專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓教學(xué)體系。通過(guò)多次不同場(chǎng)景的綜合實(shí)訓，使學(xué)生完成對所學(xué)課程知識的融會(huì )貫通。

狠抓標準體系建設：努力探索適合農牧系實(shí)際的專(zhuān)業(yè)人才培養方案、課程標準、技能等級標準和職業(yè)能力標準，推動(dòng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)走上標準化管理的軌道。

一、園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)

核心課程：園林史、園林植物基礎、園林樹(shù)木、植物生長(cháng)與環(huán)境、園林美術(shù)、園林植物栽培與養護、園林工程測量、園林規劃設計基礎、園林植物病蟲(chóng)害防治、園林工程、園林工程招投標與預決算等。

培養目標：掌握園林植物、園林工程及管理基本知識，具備園林植物識別、園林植物養護、園林綠地小地形測繪、常見(jiàn)中小型綠地規劃設計、招投標文件的制作等專(zhuān)業(yè)能力，從事園林植物栽培與養護，城鄉園林規劃設計、園林工程施工與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

二、畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)

核心課程：畜禽解剖生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養與飼料學(xué)、動(dòng)物繁殖與改良、動(dòng)物病理學(xué)、動(dòng)物微生物與免疫、動(dòng)物普通病學(xué)、獸醫藥理學(xué)、動(dòng)物寄生蟲(chóng)學(xué)、動(dòng)物傳染病學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物檢驗與檢疫、寵物護理與美容等。

培養目標：培養具備動(dòng)物養殖生產(chǎn)與管理、飼料配制、動(dòng)物繁育、動(dòng)物疾病診斷與治療、動(dòng)物疫病檢測與防控、動(dòng)物檢疫檢驗、牧場(chǎng)管理及畜牧獸醫技術(shù)服務(wù)等高素質(zhì)、高技術(shù)的技能型人才。

三、釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)

核心課程：酒類(lèi)風(fēng)味化學(xué)、食品生物化學(xué)、微生物學(xué)基礎、傳統白酒釀造技術(shù)、葡萄酒釀造技術(shù)、啤酒釀造技術(shù)、酒類(lèi)分析檢驗技術(shù)、酒類(lèi)品評與勾調技術(shù)、分析檢驗技術(shù)、食品營(yíng)養與衛生學(xué)、烘培技術(shù)等。

培養目標：培養具備化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)和管理學(xué)等基礎理論知識，系統掌握釀酒技術(shù)的基礎理論和專(zhuān)業(yè)技能，較強的就業(yè)能力和可持續發(fā)展能力，能適應釀酒行業(yè)發(fā)展需求，并有一定的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)和可持續發(fā)展能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介·農牧系】畜牧獸醫、園林技術(shù)、釀酒技術(shù)

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實(shí)驗實(shí)訓